Популярная корейская ферментированная соевая паста Sunchang Doenjang производства одного из ведущих корейских производителей Chung Jung One (Дэсан). Тёнчжан, являющийся на протяжении веков основным продуктом корейской диеты, используется в качестве основного ингредиента супов и тушеных блюд, а также в качестве дополнительного элемента многих корейских мясных блюд. Используется как соус к сырым овощам и добавка к соусам. Имеет соленый вкус и очень густую консистенцию. В процессе ферментации полезные бактерии превращают сою в вещество, полное витаминов, поэтому употребление тенджана благотворно влияет на пищеварение и обеспечивает организм множеством витаминов (А, С, В12) и ценных минералов.
Состав: вода, соевые бобы, пшеничная мука, соль, соевая паста (соевые бобы, вода, соль), ферментированные соевые бобы (вода, ферментированные соевые бобы, соль), глутамат натрия (Е621), мальтодекстрин, смесь специй (лук, декстрин, луковый порошок, кукурузный крахмал).
Производитель: Южная Корея