Знаменитый тайский кисло-сладкий соус чили идеально подходит для обмакивания курицы, мяса, морепродуктов, спринг-роллов, нэмов, чипсов и блинчиков. Гармоничный и натуральный состав соуса (соус не содержит ГМО, искусственных красителей и консервантов, а также крахмала) позволяет наслаждаться его изумительным вкусом без вреда для здоровья.
В отличие от вьетнамского кисло-сладкого соуса чили, тайский соус отличается более сбалансированным вкусом и отсутствием глутамата натрия в рецептуре.
Кроме того, соус может использоваться в качестве маринада или соуса для вока, если вы хотите приготовить, к примеру, куриные крылышки в соусе чили. Рецепт крайне прост: смешайте 100 мл тайского кисло-сладкого соуса с 3 ст.л. рыбного или соевого соуса. Залейте полученным маринадом куриные крылышки или ножки (500 г) и оставьте на 15 минут.
Затем обжарьте крылышки на среднем огне по 7 мин. с каждой стороны, поливая периодически маринадом.
Блюдо готово!
Состав: Сахар, вода, перец чили красный 14%, дистиллированный уксус, чеснок, соль, кукурузный крахмал
Производитель: Таиланд