Кочуджан (паста с красным перцем) - одна из наиболее популярных добавок в корейской кухне. Соус обладает великолепным остро-сладким вкусом, придающим пикантность пище. Прекрасно сочетается с любым блюдом.
Рекомендации по применению: маринад, гриль, соус барбекю, обжаривание овощей, суп, тушеное мясо и любое другое блюдо, нуждающееся в дополнительной остроте. Также замечательно сочетается с настоящими корейскими блюдами, такими как Пибимпап и Топокки.
Производитель: Южная Корея.